LİMON

         Köken olarak limonun anavatanı Hindistan’ın doğu Himalaya bölgesidir. Anavatan olarak bilinen bu bölgede bildiğimiz limonlara rastlanılmamakta ve daha çok limon benzeri ya da melezlerine rastlanılmaktadır. Limon Akdeniz havzası ve Ortadoğu’da oluşmuş bir türdür. Limonların dağılışı ve başlıca üretim alanları en düşük sıcaklıkları -4˚C’nin üstünde olan yarı kurak ve kurak subtropik bölgeler arasında sınırlıdır. Limon genellikle kuzey ve güney yarımkürenin subtropik iklim bölgelerinde yetiştirilen bir türdür.  

Limonlar 3-7 m civarında, orta büyüklükte ağaçlar oluştururlar. 8 m.’yi geçen ağaçlara da rastlanılabilmektedir. Taç yapıları dağınık olup; ağaç olgunlaştıkça taç yapısı orta sıklığa ulaşır. Genç sürgünlerinde köşeli dal oluşumu gözlenir. Çeşit, yetiştirme şartları ve ağaç yaşına göre değişmesine rağmen ağaçlar çoğunlukla dikenlidir. Limonlarda yeni gelişen yapraklar mordur, yaprak ayaları olgunlaştıkça  yapraklarının rengi yeşile dönüşür. Yaprakları orta boyda olup yaklaşık 10 cm dir. Limonlarda kanatçıklar iz şeklindedir. Limon çiçekleri tam ve hermofrodit yapıya sahiptir. Çiçek taç yaprakları morumsu beyazdır. Çiçekler tipik kümeler halinde dağılırlar. Meyveleri 7-10 dilimlidir. Limonlarda meyve şeklinin genelde yuvarlak ve silindirik olmasının yanında; stil yanında “meme” adı verilen bir çıkıntı bulunmaktadır. İklim koşulları iyi oldukça, limonlarda çiçeklenme ve meyve verme eğilimi bütün yıl boyunca sürer. Buna “yediverenlik” özelliği adı verilir ve bu duruma sık rastlanır. Yediverenlik özelliği çevre koşullarına çabuk tepki vermekten kaynaklandığı gibi; bu özellik genetik olarak ta vardır. Limon bölgemizde; genel bir ifadeyle nisan ayında çiçek açar. Çeşit özelliğine göre değişmekle birlikte olgunlaşma periyodu ekim-ocak ayları arasında dağılım göstermektedir.

Limon çeşitleri; Ekşi limonlar,Tatlı limonlar ve Farklı grup(Limon Benzerleri) olmak üzere üç grupta incelenir. Ticari anlamda yetiştirilen limon çeşitleri Ekşi limonlar grubunun üyeleridir.

 Türkiye’nin limon ihracat miktarı 359.206.735 kg’dır. Bunun 190.273.628 kg İnterdonat limonu, 159.727.232 kg’ını Lamas limonu, 3.857.990 kg’ını Kütdiken limonu, 4.049.973 kg’ını Meyer limonu ve geri kalan kısmını ise Yatak limonları ve tatlı limonlar oluşturmaktadır.

LİMON ÇEŞİTLERİ

İNTERDONAT LİME LAMAS
KARALİMON KÜTDİKEN LİSBON
MEYER YEDİVEREN KIBRIS

 

İNTERDONAT

 

     
 

 

 

 

 

   

Ağaç ve meyve özellikleri

Tür

Limon

Çeşit

İnterdonat

Tescil Durumu

Tescilli

Hasat Dönemi

Eylül sonu-Ekim ayı ortası

Ağaç Üzerinde Kalma Durumu

Yok

Soğuktan Zararlanma Eşiği (ºC)

0

Muhafaza Durumu  

Yok

Ağaç Habitüsu

Yuvarlak taçlı, orta büyüklükte

Dikenlilik Durumu

Yok

Periyodisite Durumu

Var

Ekolojik Seçicilik

Özellikle Doğu Akdeniz Bölgesinde

Ekonomik Verime Yatma Yaşı

10-12

Meyve Kabuk Rengi

Açık yeşil

Pürüzlülük

Yok

Meyve Ağırlığı (gr)

105-110 g

Kabuk Kalınlığı

İnce

Soyulabilirlik

Orta

Puflaşma

Var

Çekirdeklilik

Az çekirdekli (6-7)

Meyve Eti Rengi

Yeşilimsi sarı

Tad ve Lezzet

Ekşi- İyi

Meyve Suyu Durumu

Düşük

Verim (kg/Ağaç)(10-12 Yaşında)

 150-200

Tüketim Şekli

Sıkmalık-Sofralık

Endüstride Kullanımı

 

 

 
ÜRÜN FİYATLARI   BAŞA DÖN
     

 

LİME

 
 

     
 

 

 

 

 

  

Ağaç ve meyve özellikleri

Tür

Limon

Çeşit

Lime

Tescil Durumu

Tescilsiz

Hasat Dönemi

Eylül-Ekim

Ağaç Üzerinde Kalma Durumu

Yok

Soğuktan Zararlanma Eşiği (ºC)

-1

Muhafaza Durumu  

Yok

Ağaç Habitüsu

Kuvvetli, dağınık taçlı,çalı formunda

Dikenlilik Durumu

Var

Periyodisite Durumu

Yok

Ekolojik Seçicilik

Yok

Ekonomik Verime Yatma Yaşı

10-12

Meyve Kabuk Rengi

Yeşil

Pürüzlülük

Var

Meyve Ağırlığı (gr)

küçük

Kabuk Kalınlığı

İnce

Soyulabilirlik

orta

Puflaşma

Yok

Çekirdeklilik

Orta çekirdekli

Meyve Eti Rengi

Yeşilimsi sarı

Tad ve Lezzet

Ekşi,aromalı

Meyve Suyu Durumu

Orta

Verim (kg/Ağaç)(10-12 Yaşında)

 120-150

Tüketim Şekli

 

Endüstride Kullanımı

 

 
ÜRÜN FİYATLARI   BAŞA DÖN
     

 

LAMAS

 

     
 

 

 

 

 

 

 

Ağaç ve meyve özellikleri

Tür

Limon

Çeşit

Lamas

Tescil Durumu

Tescilsiz

Hasat Dönemi

Kasım başı-Şubat

Ağaç Üzerinde Kalma Durumu

Yok

Soğuktan Zararlanma Eşiği (ºC)

0

Muhafaza Durumu  

Var

Ağaç Habitüsu

Güçlü ve verimli

Dikenlilik Durumu

Var

Periyodisite Durumu

Var

Ekolojik Seçicilik

Var

Ekonomik Verime Yatma Yaşı

10-12

Meyve Kabuk Rengi

Koyu saman rengi

Pürüzlülük

Yok

Meyve Ağırlığı (gr)

110-120 g

Kabuk Kalınlığı

İnce

Soyulabilirlik

Zor

Puflaşma

Geç hast edildiğinde görülür.

Çekirdeklilik

Az çekirdekli

Meyve Eti Rengi

Sarı

Tad ve Lezzet

Ekşi-İyi

Meyve Suyu Durumu

Sulu

Verim (kg/Ağaç)(10-12 Yaşında)

 130-150

Tüketim Şekli

Sıkmalık-Sofralık

Endüstride Kullanımı

 Var

 
ÜRÜN FİYATLARI   BAŞA DÖN
     

 

KARALİMON

 

     
 

 

 

  

 

 

Ağaç ve meyve özellikleri

Tür

Limon

Çeşit

Karalimon

Tescil Durumu

Tescilli

Hasat Dönemi

Kasım-Ocak ayı ortası

Ağaç Üzerinde Kalma Durumu

Var

Soğuktan Zararlanma Eşiği (ºC)

0

Muhafaza Durumu  

Var(10-12 C'de )

Ağaç Habitüsu

Orta büyüklükte

Dikenlilik Durumu

Yok

Periyodisite Durumu

Yok

Ekolojik Seçicilik

Yok

Ekonomik Verime Yatma Yaşı

10-12

Meyve Kabuk Rengi

Limon sarısı

Pürüzlülük

Hafif pürüzlü

Meyve Ağırlığı (gr)

125-130 gr

Kabuk Kalınlığı

Orta kalınlıkta

Soyulabilirlik

Zor

Puflaşma

Geç hasat edildiğinde görülebilir.

Çekirdeklilik

Çok çekirdekli

Meyve Eti Rengi

Sarı

Tad ve Lezzet

Ekşi, iyi

Meyve Suyu Durumu

Sulu

Verim (kg/Ağaç)(10-12 Yaşında)

 150-200

Tüketim Şekli

Sıkmalık-Sofralık

Endüstride Kullanımı

 

 
ÜRÜN FİYATLARI   BAŞA DÖN
     

 

KÜTDİKEN

 

     
 

 

 

  

 

Ağaç ve meyve özellikleri

Tür

Limon

Çeşit

Kütdiken

Tescil Durumu

Tescilli

Hasat Dönemi

Kasım-Şubat ayları

Ağaç Üzerinde Kalma Durumu

Var

Soğuktan Zararlanma Eşiği (ºC)

0

Muhafaza Durumu  

Var(10-12 C'de 9-12 ay)

Ağaç Habitüsu

Kuvvetli

Dikenlilik Durumu

Az dikenli

Periyodisite Durumu

Yok

Ekolojik Seçicilik

Yok

Ekonomik Verime Yatma Yaşı

10-12

Meyve Kabuk Rengi

Açık yeşil sarı

Pürüzlülük

Yok

Meyve Ağırlığı (gr)

120-125 gr

Kabuk Kalınlığı

Kalın kabuklu

Soyulabilirlik

Zor